Revista de Investigación Cientifica Huamachuco
Revista de Investigación Científica Huamachuco
CALIDAD DEL AGUA Y MACROINVERTEBRADOS ACUÁTICOS EN LA QUEBRADA UCHPAS - SAN FRANCISCO DE CAYRÁN, HUÁNUCO, PERÚ
Este trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar la calidad del agua a través del análisis de la diversidad y abundancia de los macroinvertebrados acuáticos que integra el estudio de variables fisicoquímicas, para determinar el estado de salud del ecosistema acuático de la Quebrada Uchpas, ubicada en el distrito de San Francisco de Cayrán en el departamento de Huánuco. Para la recolección de datos, se establecieron siete estaciones de muestreo, donde se realizó un análisis físico-químico y microbiológico del agua cuyos parámetros fueron comparados con los Estándares de Calidad Ambiental (ECA), encontrándose que todos se situaron dentro de los límites aceptables para la Categoría 4 – Subcategoría E2. A partir del método de recolección manual y uso de la red tipo D, se identificaron 17 grupos taxonómicos de macroinvertebrados acuáticos destacando los Coleóptera, Díptera, Trichoptera, Plecóptera y Ephemeroptera. Con una puntuación del ABI = 86 la Quebrada Uchpas destaca significativamente por su buena calidad del agua en función de las estaciones de muestreo evaluadas y los grupos taxonómicos presentes.
Derechos de autor 2024 Maribel Huatuco Lozano, Carolay Morales Aguirre, Ronald Ortecho Llanos (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
FACTORES SOCIOECONÓMICOS Y NIVEL DE EDUCACIÓN FINANCIERA DE ALUMNOS DE EDUCACIÓN BÁSICA REGULAR
El estudio tuvo como objetivo relacionar factores socioeconómicos con el nivel de educación financiera de alumnos de educación básica regular. Es una investigación con diseño no experimental, transversal y correlacional. La muestra estuvo conformada por 244 estudiantes seleccionados mediante muestreo aleatorio simple, pertenecientes a dos instituciones educativas ubicadas en los distritos de Comas y San Martín de Porres. Se utilizó un cuestionario estructurado para recolectar información de ambas variables educación financiera de los estudiantes y factores socioeconómicos, entre los que se incluyeron ingresos familiares, nivel educativo de los padres y acceso a recursos financieros. Para el análisis de los datos se aplicó un modelo de regresión logística binaria. Los resultados mostraron que 68,9 % de los estudiantes alcanzaron niveles altos de educación financiera; mientras que, 31,1 % presentó niveles bajos; los estudiantes de hogares con ingresos limitados, cuyos padres tenían un nivel educativo bajo o con acceso restringido a recursos financieros, tuvieron mayores probabilidades de experimentar dificultades en su formación financiera.
Derechos de autor 2024 Roger Norabuena Figueroa, Katherine Puchoc Carbajal (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
ANÁLISIS CONCEPTUAL DE UNA TECNOLOGÍA PARA EL ALMACENAMIENTO TERMOQUÍMICO DE ENERGÍA
El objetivo de este trabajo fue analizar una estructura tecnológica para el almacenamiento y recuperación de energía basado en el sistema Ca (OH)2/CaO, propuesto para las fuentes renovables de energía como las estaciones fotovoltaicas. Se presenta una estructura tecnológica con tres secciones: de almacenamiento de energía, de recuperación de la energía y de generación de energía eléctrica usando un ciclo de Rankine con recalentamiento intermedio y calentamientos regenerativos. Se analiza la integración técnica de estas secciones buscando la máxima eficiencia energética y funcionalidad operacional. Se hace hincapié en los factores claves de los que depende el éxito futuro de estos desarrollos: el mejoramiento de las propiedades del portador energético, la correcta elección del reactor para cada reacción, teniendo en cuenta las características de su operación y la influencia del equilibrio químico. A esto se suma la elección del sistema de generación de la energía eléctrica basado en un ciclo de vapor. El análisis del funcionamiento de la estructura revela la naturaleza contradictoria de las variables que controlan el desempeño de estas instalaciones, lo que genera el diseño como un procedimiento complejo de optimización, de esta manera se exponen los métodos y herramientas computacionales para su solución.
Derechos de autor 2024 Luis Ramos Sánchez, Diana Galiano Morell, Gualberto León Revelo (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
LA EVALUACIÓN FORMATIVA DESDE EL ENFOQUE DE LA EVALUACIÓN AUTÉNTICA EN LA EDUCACIÓN SUPERIOR UNIVERSITARIA
El propósito de esta investigación es indagar alternativas teóricas y metodológicas a la formación por competencias y abordar uno de los problemas más críticos que es la evaluación por competencias. Además, se busca explicar el aporte de la evaluación formativa desde el enfoque de la evaluación auténtica, como una propuesta teórica y metodológica que pretende responder a los retos de formar y evaluar por competencias en la educación superior. Formar por competencias requiere de estrategias didácticas basadas en la solución de problemas del contexto y su evaluación requiere, una potencia formativa que ofrece el enfoque de la evaluación auténtica. Para lograr el objetivo se necesita dar énfasis a la evaluación procesual, formativo, acompañado de una consistente y continua retroalimentación, la cual permita ir evaluando el progreso del estudiante en la adquisición de competencias e ir incorporando reajustes y mejoras en el desarrollo de sus desempeños, para consolidar la construcción de evidencias y productos pertinentes en su aprendizaje, como una forma de demostrar la riqueza de un sistema de evaluación más real, auténtica.
Derechos de autor 2024 Moisés Huerta Rosales, Yisell Vigoa Escobedo (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
LOS HOTELES GASTRONÓMICOS COMO ESTRATEGIA DE DIFERENCIACIÓN. CASO HOTEL E LA SEVILLANA. CUBA
Ante la elevada competitividad del mercado en las empresas hoteleras, se necesita orientar nuevas estrategias hacia la especialización, dado que una de las tendencias actuales es la vinculación de los servicios hoteleros, con las tradiciones y costumbres gastronómicas de las regiones en las que se encuentran, como es el caso de los “hoteles gastronómicos”, los cuales son un fenómeno en auge en las ciudades patrimoniales. Por consiguiente, en el presente trabajo el objetivo fue proponer la mejora del producto Hotel E La Sevillana como contribución al turismo gastronómico en Camagüey. El Hotel E La Sevillana cuenta con atractivos espacios y el potencial necesario para desarrollar un producto turístico gastronómico diferenciador en la ciudad de Camagüey. Sin embargo, su concepto inicial de pernoctación y desayunador ha limitado su comercialización y, los mecanismos de publicidad y promoción que se han implementado no han sido eficaces, por lo cual no han logrado un adecuado posicionamiento en el mercado. Por medio de la utilización de los respectivos diagnósticos de los recursos, el mercado y la competencia, se aplicaron entrevistas y encuestas a implicados, así como la observación de campo y la consulta a expertos, lo que permite proponer un plan de mejora del producto como hotel gastronómico, basados principalmente en las estrategias ofensivas resultantes del análisis DAFO que se aplicó en el restaurante de la entidad.
Derechos de autor 2024 Antonio Sánchez Batista, Jesús Rodríguez Rubinos, Miguel Ramírez Reyes, Florisa García Chumioque (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
ABSORCIÓN DE METALES PESADOS POR PLEUROTUS OSTREATUS EN SEDIMENTOS EN EL RIO MOCHE, LA LIBERTAD
El presente trabajo investigó la capacidad de absorción de metales pesados por Pleurotus ostreatus en sedimentos del rio Moche. La metodología fue de tipo aplicada, con un diseño experimental factorial, se aplicó Shapiro-Wilk; ANOVA unifactorial y post hoc de Tukey. Se identificaron ocho metales pesados cuyos valores son altos, entre ellos destacan As (1131,43 mg/kg),Ti (885,94 mg/kg), Zn (294,54 mg/kg) y Pb (257,52 mg/kg). Los mejores porcentajes de absorción se mostraron en Sb, en los T4, T5 y T6, con 72,28 %, 67,65 % y 72,37 %, respetivamente. Luego el Ti, con 49,70 %, 51,62 % y 54,15 %, en los T1, T2 y T3, respectivamente. La dosificación óptima con diferencias significativas (p: <0,05), se evidenciaron en las concentraciones de 20 y 40 días de evaluación para el Cu, Pb, Sb y Ti. Se concluyó que P. ostreatus tiene eficiente capacidad de absorción: en As (188,17 mg/kg); en Cu (5,49 mg/kg); en Ni (1,95 mg/kg); en Pb (65,09 mg/kg); en Sb (2,71 mg/kg); en Sn (0,20 mg/kg); en Ti (479,72 mg/kg) y Zn (53,17 mg/kg).
Derechos de autor 2024 Armando Gil Rivero, David Castillo Lázaro, Segundo López Medina, José Mostacero León, Anthony De La Cruz Castillo (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
PERSPECTIVAS Y DESAFÍOS DE LA FLORICULTURA HACIA UNA VISIÓN DE FUTURO SOSTENIBLE
La floricultura del futuro quedará basada en la mitigación el impacto ambiental a través de prácticas agrícolas regenerativas, promoviendo con ello, la adopción de tecnologías innovadoras y modelos económicos que favorezcan el desarrollo sostenido de las producciones. El objetivo del estudio fue analizar las transformaciones recientes en la floricultura e identificar las perspectivas, desafíos, innovaciones tecnológicas emergentes y estrategias sostenibles que pueden garantizar su desarrollo futuro. Se realizó una revisión sistemática de la literatura, utilizando el modelo PRISMA; se incluyó la búsqueda de artículos relevantes en diversas bases de datos, su selección según criterios de inclusión, y la evaluación de la calidad metodológica de los estudios sobre floricultura sostenible. Se revisaron 32 artículos que abordan diferentes aspectos de la floricultura, aportando información relevante sobre prácticas agrícolas regenerativas, sostenibilidad en la industria florícola y sus implicaciones medioambientales para el futuro. Los hallazgos permitieron identificar tendencias clave y brechas de conocimiento que pueden guiar próximas investigaciones y la implementación de prácticas más sostenibles en la región. La revisión destaca la importancia de incrementar las prácticas sostenibles en la floricultura, apoyadas en teorías clave, con énfasis en la innovación, sostenibilidad, desarrollo rural, para reducir el impacto ambiental; así como, obtener rendimientos altos, estables y económicos; por ello, la incorporación de tecnologías innovadoras, como drones y sensores, optimizará la eficiencia de los cultivos, mientras que el fortalecimiento de prácticas sostenibles reafirmará el compromiso ambiental del sector.
Derechos de autor 2024 José Andrade Cadena, Mario Fleitas Díaz, Mauricio Bustillos Lema, Talhita Benitez Pardillo (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
SOLUCIONES DIGITALES PARA LA REDUCCIÓN DE EMISIONES EN EL TURISMO SOSTENIBLE
El presente artículo aborda un análisis de la literatura sobre la implementación de soluciones digitales para la reducción de emisiones en el turismo sostenible, centrándose en estrategias y prácticas ecológicas adoptadas hasta el año 2024. La investigación identifica y categoriza tecnologías y aplicaciones efectivas que fomentan la sostenibilidad en la industria turística, incluyendo plataformas para el cálculo de la huella de carbono, opciones de transporte y alojamiento con bajo impacto ambiental; así como, herramientas para la planificación de viajes responsables. Estos recursos digitales no solo permiten una gestión más eficiente y sostenible de los recursos turísticos, sino que también contribuyen a concienciar a turistas y operadores sobre la relevancia de reducir el impacto ambiental de sus actividades. La revisión sitúa estos hallazgos en el contexto de los desafíos ambientales y socioeconómicos que enfrenta Perú, destacando cómo estas innovaciones pueden ayudar a mitigar el impacto ecológico en regiones ricas en biodiversidad y valor cultural. Este estudio, proporciona una base teórica para futuras investigaciones y aplicaciones prácticas en el turismo sostenible, enfatizando la necesidad de integrar la sostenibilidad mediante soluciones tecnológicas accesibles y efectivas.
Derechos de autor 2024 Filiberto F. Ochoa Paredes (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
MÉTODO DE PLANIFICACIÓN PRODUCTIVA PARA MÁXIMA GANANCIA EN UNA FÁBRICA DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
El desempeño de una fábrica de producción de alimentos enfrenta importantes retos, tales como exigencias regulatorias y el carácter perecedero de la mayoría de las materias primas empleadas durante la elaboración. La planificación productiva juega un importante papel en la mitigación de los efectos relacionados con la caducidad de las materias primas y productos. El objetivo de este estudio fue diseñar un método de planificación productiva basado en la investigación de operaciones, que emplea el SOLVER de Excel y el algoritmo Simplex como soluciones del problema de Programación Lineal, generadas con la aplicación del referido método. En la hoja de Excel donde se formuló la optimización, se definieron función objetivo y restricciones que han sido establecidas sobre la base de limitaciones de capacidades productivas, mercado, disponibilidad de materias primas y financiamiento. La aplicación del método permite determinar el valor de la máxima ganancia, las cantidades de productos a fabricar, el presupuesto que debe ejecutarse y las materias primas que se deben comprar. Este método propuesto es flexible y fácilmente aplicable, demuestra su capacidad como herramienta de planificación productiva, con una interfaz amigable y con facilidades, para vincular hojas de cálculos provenientes de diferentes áreas empresariales.
Derechos de autor 2024 Héctor Eduardo Sánchez Vargas, Yixy Ávila Suarez, Carmen Minaya Agüero (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
CONTROL GLUCÉMICO Y ACTIVIDAD FÍSICA EN PACIENTES CON DIABETES MELLITUS TIPO 2. HOSPITAL I CONO SUR ESSALUD DE NUEVO CHIMBOTE
El objetivo del estudio fue relacionar el control glucémico y el nivel de actividad física en pacientes diabéticos tipo 2 atendidos en el Hospital I Cono Sur EsSalud de Nuevo Chimbote. Se evaluaron 335 pacientes diabéticos tipo 2 (188 casos y 147 controles), clasificándose según HbA1c (ADA,2024): óptimo < 7 %, y subóptimo ≥ 7 %. La actividad física se clasificó según IPAQ, (nivel bajo, moderado y alto). Se evidenció una correlación negativa y estadísticamente significativa entre edad y HbA1c (p: < 0.01). Los pacientes que realizaron actividad física moderada tuvieron 83 % menos probabilidad de tener un control glucémico subóptimo (OR sin ajustar: 0.17; ajustado al sexo y edad: 0.14) con p <0,01; mientras que, aquellos que realizaron actividad física alta tuvieron 96 % menos probabilidad de tener un control glucémico subóptimo (OR sin ajustar: 0.04; ajustado al sexo y edad: 0.03) con p <0,01. Se concluyó que existe una asociación altamente significativa entre el control glucémico y el nivel de actividad física en pacientes diabéticos tipo 2.
Derechos de autor 2024 Luis Sánchez Reyna, Juan Ponce Loza, Esperanza Melgarejo Valverde, Rafael Beltrán Osorio, Yolanda Rodríguez Barreto (Autor/a) https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
Casos de éxito de Lean Manufacturing en PYMES: Una revisión de la literatura
La organización en el trabajo cobra cada mayor relevancia debido a la alta competitividad en el entorno empresarial, siendo necesario emplear herramientas o métodos que permitan a la organización obtener un valor agregado. El presente artículo de revisión de la literatura (ARL) se titula “Casos de éxito de Lean Manufacturing en PYMES: Una revisión de la literatura” en el que se plantearon objetivos como: identificar los casos de éxito de Lean Manufacturing en PYMES durante el periodo 2018 – 2023, seguido de los objetivos específicos: identificar las principales limitantes en la aplicación de Lean Manufacturing en PYMES durante el periodo 2018 – 2023 e identificar las herramientas más comunes en la aplicación de Lean Manufacturing en PYMES durante el periodo 2018 – 2023. Ante esto, los principales resultados indican que las empresas del sector PYME tienen múltiples casos de éxito donde evidencian incrementos significativos en la productividad, mejoras en sus tiempos y gestión de sus recursos, a pesar de presentar limitantes de aplicación tales como la falta de acceso a financiamiento, falta de compromiso por parte de la gerencia y empleados y la falta de adaptabilidad de todos los involucrados. Finalmente, la investigación concluye que las PYMES se ven ampliamente beneficiadas con la aplicación de las herramientas Lean Manufacturing y se puede constatar en los miles de casos de éxitos alrededor del mundo.
Derechos de autor 2024 Revista de Investigación Cientifica Huamachuco
Technologies for automation of online learning and teaching, adaptation of content and personalization of the learning process
Education is fundamental in the development of every human being; However, the evolution of technology combined with education gave rise to online education. The automation of learning in education provides beneficial benefits, one of the most significant tools is the incorporation of artificial intelligence, which allows the personalization of content tailored to users who use online learning platforms. In conclusion, the potential of learning automation in online education is promising; Continuous
Sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo en un contexto de empresas mineras: Revisión de literatura
En el contexto actual, la seguridad y salud en el trabajo se consideran relevantes tanto para los trabajadores como las empresas. En este presente artículo de revisión de literatura titulado “Sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo en un contexto de empresas mineras: Revisión de literatura” se plantea como objetivo general, explicar la importancia del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo en un contexto de empresa mineras, sucesivamente también señalamos los objetivos específicos, determinar el impacto que genera una mala implementación en el sistema de gestión de seguridad y salud en un contexto de empresas mineras; y la verificación de la implementación del sistema de seguridad y salud en el trabajo en un contexto de empresas mineras. Los resultados indican que la adecuada implementación del sistema de seguridad y salud en el trabajo en las empresas mineras reducen los accidentes brindando un ambiente fuera de peligro y riesgo a los colaboradores de las empresas, permitiéndoles sentirse seguros y con la suficiente confianza en sí mismos para aportar con mayor producción sin temer a alguna condición sub estándar. Se concluye con la investigación confirmando que la implementación de la SST en las empresas mineras si genera un impacto positivo por cuidar a los colaboradores y aportar en la producción diaria de la empresa.
Impact of software testing automation on the development cycle
Software development is a complex process, from its beginnings with the collection of requirements, processes are proposed for its development in order to achieve a quality product that manages to satisfy the user. Automation appears in the context of software testing development, a critical point in software development, since the quality of development depends on it. Automating software testing offers benefits in efficiency, resource optimization and product quality, also influencing the satisfaction of the development team. In conclusion, the implementation of tools that automate the software testing process will improve the software development cycle, provided they are implemented appropriately.
Economic valuation for the conservation of the Huallaga River by the population of Tingo María, Las Orquídeas – Naranjillo de Leoncio Prado section
The objective of the research work was to estimate the economic valuation for the conservation and/or protection of the Las Orquideas to Naranjillo section of the Huallaga River on behalf of the population in Tingo Maria, [Peru], and the nearby areas. In order to estimate the willingness to pay (WTP; DAP in Spanish), a survey was done [with a] questionnaire, organized according to the contingent valuation method. For the statistical analysis, the probabilistic, logistic, and multiple linear regression econometric models were used. According to the results of the analysis, it was concluded that the demand curve of the probabilistic model was: WTP-P = 1.097*X7 + 0.762*X12 + 0.443*X13 – 0.219*X16 – 0.582*X17; [for the] logistic model, it was: WTP-L = 1.811*X7 + 1.313*X12 + 0.778*X13 – 0.374*X16 – 0.999*X17; and [for the] multiple linear regression model, it was: WTP-RLM = 0.494 + 0.051*X1 + 0.267*X7 + 0.194*X12 + 0.109*X13 – 0.062*X16 – 0.169*X17; where X1: type of home, X7: assessment of the Huallaga River, X12: intervention [in the] conservation of the Huallaga River, X13: level of education, X16: price they were willing to pay, and the WTP. The average willingness to pay predicted at 84.54% [accuracy]. For the probabilistic model, the average WTP was 6.87 soles, with a variation of 52.97%; [for] the logistic model, the average WTP was 6.84 soles, with a variation of 52.60%; and [for] the multiple linear regression model, the average WTP was 14.92 soles, with a variation of 23.10%.
CONOCIMIENTO SOBRE MEDIDAS PREVENTIVAS FRENTE AL COVID-19
La presente revisión tuvo como objetivo determinar el nivel de conocimiento de las medidas preventivas que se usan para evitar la enfermedad producidapor el COVID-19. Se encontraron 105 artículos en bases de datos como PubMed y Google Scholar, publicados del 2020 al 2022, utilizando palabras clave como conocimiento, medidas preventivas, COVID-19, de los cuales 43 artículos fueron revisados a texto completo, excluyéndose 23, quedando un total de 20 artículos, que fueron incluidos y considerados para la revisión. Se obtuvieron resultados comparativos, en cuanto a cubrirse la nariz y boca con el antebrazo o pañuelo desechable, uso de barbijo, lavado de manos, distanciamiento social, entre otros; evidenciándose que estas medidas preventivas son coadyuvantes a la ausencia de contraer dicha enfermedad.
PRÁCTICA DOCENTE Y SATISFACCIÓN DE LOS ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS EN ENTORNOS VIRTUALES DE APRENDIZAJE
El presente estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre la práctica docente y la satisfacción de los estudiantes universitarios en entornos virtuales de aprendizaje, mediante la aplicación del modelo de ecuaciones estructurales para la evaluación simultánea de los modelos de medida de ambas variables. Con un enfoque de investigación cuantitativa, de diseño no experimental, transversal y correlacional, se seleccionó aleatoriamente una muestra de 365 estudiantes universitarios. Los hallazgos evidenciaron que la práctica docente tiene un impacto positivo y significativo en la satisfacción de los estudiantes universitarios entornos virtuales de aprendizaje, particularmente al potenciar las percepciones positivas del aprendizaje virtual. Así mismo, la percepción negativa del aprendizaje virtual presenta un impacto negativo mínimo, pero estadísticamente significativo sobre la aplicabilidad y utilidad de los recursos de aprendizaje.
PERSONALIDAD Y ACTITUD EMPRENDEDORA EN ESTUDIANTES DE CIENCIAS EMPRESARIALES DE UNA UNIVERSIDAD PÚBLICA PERUANA
El estudio que se realiza, propone como objetivo investigar la personalidad y la actitud emprendedora de los estudiantes universitarios. La apertura, la amabilidad, el neuroticismo, la escrupulosidad y la extraversión son los aspectos de la personalidad que se toman en este estudio. La herramienta principal de recopilación de datos y la información es el método cuantitativo a través de cuestionarios estandarizados, lo cual se aplica a 197 estudiantes de carreras relacionadas con las ciencias empresariales de una universidad pública de Ancash. Mediante el uso de software SMART PLS V4.1, se lograron resultados adecuados y para el análisis SEM los resultados se derivaron mediante análisis estadísticos. Se demuestra que los rasgos de la personalidad se correlacionan positivamente con la actitud emprendedora. A detalle, la extraversión, la responsabilidad, la apertura, influyen positivamente en la actitud emprendedora y contrariamente el neuroticismo y la amabilidad influyen negativamente en la actitud emprendedora.
CÁLCULO DE LAS CAPACIDADES PRODUCTIVAS EN LOS PROCESOS CÁRNICOS
Este artículo revisa los métodos utilizados para calcular las capacidades productivas en la industria, con un enfoque en producciones homogéneas y heterogéneas. Se incluye un ejemplo práctico de la industria cárnica para ilustrar los conceptos. Se definió una metodología, que se aplicó a una empresa cárnica de mediano tamaño, que tiene varios surtidos de producción a partir de materias primas comunes, con un equipamiento flexible con posibilidades de ser empleados en varios tipos de productos. El objetivo es mostrar su aplicación a través de un ejemplo, para detectar reservas de los fondos de tiempo y capacidades de los equipos, empleando el método de la producción compartida y equivalente, para el cálculo de las capacidades productivas. Como resultado se presenta la revisión de los métodos, para calcular las capacidades productivas en la industria, destacando las diferencias entre producciones homogéneas y heterogéneas y su utilidad, para optimizar la producción y mejorar la eficiencia.
EVALUACIÓN DEL BIOGÁS, BIOL Y BIOSOL GENERADO EN DOS BIODIGESTORES EN EL CENTRO DE PRODUCCIÓN DE TINGUA - 2022
Las excretas de los vacunos al ser expuestas al ambiente se fermentan, produciendo metano, dióxido de carbono y otros gases de efecto invernadero. El objetivo de este estudio fue utilizar biodigestores y aprovechar las excretas, para la producción controlada de metano y usarla como fuente de energía. La proporción de la mezcla inicial fue 1:5 (553.8 Kg. estiércol fresco + 16.614 m3 de agua), sellándose herméticamente. El biogás se generó en mayor cantidad a los 20 días, tiempo en el cual la carga microbiana se ha adaptado y degrada las excretas. Al final del proceso, se obtuvo el biol del biodigestor tubular conteniendo mayor cantidad de potasio, 867.8 mg/l y de 242.5 mg/l de magnesio; el biol del biodigestor Rotoplas contenía 299.8 mg/l de sulfato. El biosol del biodigestor Rotoplas contenía 400 mg/l de Calcio; estas cantidades son favorables para la agricultura. Ambos biodigestores funcionaron de manera óptima a 22.1°C y 1.25 atm. de presión, produciéndose 4.96Kg/día de metano. El uso de biodigestores es una buena alternativa para utilizar el estiércol de vacuno evitando impactos negativos al ambiente y a la sociedad.
MICROPLÁSTICOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: UN ANÁLISIS CRÍTICO DE SU IMPACTO AMBIENTAL. REVISIÓN SISTEMÁTICA
La contaminación por microplásticos en el medio ambiente, especialmente en ecosistemas acuáticos, ha generado interés en la industria alimentaria debido a los envases que contribuyen a esta contaminación. Esta revisión analiza estudios detallados sobre la degradación de microplásticos y su impacto en el medio ambiente y la industria alimentaria. Se evalúan los impactos positivos derivados de envases y utensilios de producción, y se sugieren estrategias para reducir el impacto ambiental, como la reducción de PLA para mitigar la liberación de microplásticos y disminuir la demanda de nuevos plásticos. El desafío más relevante es la degradación de plásticos como polietileno (PE), polipropileno (PP), copolímero de polipropileno y cloruro de polivinilo (PVC). Se utilizó la metodología PICO y se realizó una búsqueda en SCOPUS con términos como microplásticos, envase alimentario, industria alimentaria y medio ambiente. Tras aplicar criterios de inclusión y exclusión, se seleccionaron 30 artículos relevantes publicados entre 2019 y 2024. El análisis bibliométrico reveló tendencias temáticas y el impacto significativo del campo, identificando términos relacionados como seguridad alimentaria, polímeros y contaminación ambiental. Esta revisión amplía la perspectiva para futuras investigaciones sobre microplásticos, proponiendo importantes contribuciones para disminuir el uso de envases en la industria alimentaria.
GESTIÓN BASADA EN COMPETENCIAS Y GOBERNANZA EN UN MUNICIPIO DISTRITAL RURAL DE PERÚ
En el presente trabajo se relacionó la gestión basada en competencias con la gobernanza en el gobierno distrital de Santa Cruz. Fue un estudio con diseño no experimental, descriptivo correlacional. La muestra fueron 30 servidores públicos del municipio, a los cuales se les aplicó una encuesta. Se evidenció que la gestión por competencias se relaciona positivamente con la gobernanza (r:0.746; p=000), siendo ambos imprescindibles en la actualidad porque se adaptan en las tendencias actuales a nivel organizacional, pues sin la presencia de ellos el aspecto institucional no tendrían una visión.
FACTORES INNOVADORES EN LA COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL DE PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS DE SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS
El objetivo de esta investigación fue analizar factores innovadores, para la competitividad empresarial en pequeñas y medianas empresas de Santo Domingo de los Tsáchilas, Ecuador. Es un estudio con diseño no experimental, transversal y exploratorio-correlacional. La muestra es 31 Pymes. Se evaluaron los factores oportunidad, conductas, recursos, planificación estratégica, talento humano, publicidad, capacidad de directivos, y contabilidad y finanzas. Los resultados mostraron que todos los factores sometidos a estudio tuvieron más del 70 %, lo cual incide en un nivel de competitividad bueno. Por otra parte, la media innovadora de los factores fue superior a 3, reflejando estándares sobresalientes. Se concluye que los factores innovadores que fortalecen la competitividad de las Pymes de Santo Domingo, son potenciados por las mismas en aras de mantenerse en el mercado; además, el talentohumano dentro de las empresas adquiere ponderación especial y, por ello, se tiene la confianza de fidelidad por parte de los trabajadores con la empresa.
EL CAMBIO CLIMÁTICO Y SU INFLUENCIA SOBRE LAS ENFERMEDADES ARBOVIRALES.REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
El cambio climático es una gran amenaza para la salud mundial del siglo XXI. Las olas de calor, las sequias, las tormentas fuertes entre otros factores ambientales podrían aumentar el número de casos de enfermedades infecciosas transmitidas por vectores. El objetivo de este estudio fue describir la influencia del cambio climático sobre el aumento de la prevalencia de enfermedades arbovirales en los países latinoamericanos, mediante una revisión bibliográfica. Se utilizaron las bases de datos Pubmed, Science Direct y Google Académico y los descriptores DeCS/MeSH: “Cambio Climático”, “Arbovirosis”, “Dengue” todos combinados con los operadores boleanos AND, OR, NOT y NOR. Se encontraron 200 artículos de los cuales fueron seleccionados 48 que cumplieron con los criterios de inclusión. Existe una alta probabilidad de que la temperatura favorece el aumento de casos de dengue en estos países. Según el mapa de Dengue, Brasil es el país de la región que en 2024 hubo más casos, reportándose 153 % más que en 2023 en el estado Santa Catarina; países como Chile han notificado casos de dengue, debido a la importación y a los turistas, existiendo una alta probabilidad en países en los cuales no existe la enfermedad, debido al clima frio y templado con el cambio climático y el aumento de temperatura, provocarían casos de dengue y otras arbovirosis, debido a que los vectores transmisores de enfermedades arbovirales tienen la característica de ser poiquilotermos, es decir, se adaptan fácilmente a la temperatura ambiental.
CARACTERÍSTICAS GERMINATIVAS DE Selenicereus guatemalensis EICH “PITAHAYA” VAR. AMERICAN BEAUTY
Selenicereus guatemalensis Eich, comúnmente conocida como pitahaya de la variedad American beauty, es un tipo de cactus cuyo fruto es apreciado por sus múltiples beneficios nutricionales. Para asegurar una producción rentable y abundante, es crucial investigar la propagación sexual de esta planta, ya que esto mantiene la diversidad genética esencial. para el mejoramiento de cultivos. Por ello, el objetivo de esta investigación fue determinar las características germinativas de Selenicereus guatemalensis “pitahaya” var. american beauty. Se utilizó un diseño experimental completamente aleatorizado, con tres repeticiones y 100 unidades experimentales. Se evaluaron los parámetros respecto al porcentaje de germinación, tasa de emergencia, velocidad de germinación y vitalidad de las semillas. Los resultados obtenidos reflejan un porcentaje de germinación del 85,7 %, velocidad de germinación de 6.87 semillas/ día, una vitalidad del 15,08 % y un porcentaje de emergencia del 7,7 %. Se concluye que los parámetros porcentaje de germinación, velocidad de germinación y vitalidad se contraponen al porcentaje de emergencia, debido a su comportamiento fotoblástico positivo.